Descoberta Inusitada: Mandioca 'Gigante' de mais de 40 kg Chama a Atenção em Iacri, SP
Destaque na Produção Agrícola Local
A plantação de um produtor agrícola em Iacri, interior de São Paulo, está ganhando notoriedade não apenas pela qualidade de seus produtos, mas também por uma surpreendente colheita: uma mandioca com mais de 40 kg e 1,6 m de altura. José Antunes de Souza, um produtor de 63 anos, tornou-se uma sensação na cidade após duas agentes comunitárias de saúde descobrirem essa notável mandioca durante uma vistoria contra a dengue em sua propriedade.
A Descoberta Inusitada durante a Vistoria
Célia Américo, 49 anos, uma das agentes envolvidas na vistoria, relata o momento em que se depararam com a mandioca gigante: "Estávamos fazendo a vistoria e nos deparamos com essa mandioca. Não resistimos em tirar fotos e compartilhar. O Seu Zé até brincou que deveríamos colocar na internet." José, aposentado, cultiva hortaliças como fonte de renda extra há mais de duas décadas, distribuindo a produção para diversos pontos de venda na cidade.
O Cultivo Despretensioso que Resultou em um Fenômeno
O produtor revela que nunca deu muita atenção ao pé que produziu a famosa mandioca gigante. Esse desinteresse, paradoxalmente, contribuiu para o tubérculo atingir dimensões impressionantes. Com aproximadamente 15 anos, o pé da mandioca, apesar de não ser grande, encontrou condições favoráveis para crescer de maneira extraordinária.
Análise Científica do Fenômeno
Adalton Fernandes, engenheiro agrônomo do Centro de Raízes Tropicais e Amidos da Unesp de Botucatu(SP), esclarece que uma raiz de mandioca com tamanho tão exagerado é rara. Ele aponta que, do ponto de vista científico, trata-se de uma planta envelhecida que cresceu por mais de dois anos, encontrando um ambiente isolado e propício para seu desenvolvimento. Embora uma mandioca desse porte não tenha grande valor comercial devido à sua fibrosidade para cozimento, Adalton sugere que transformá-la em farinha pode ser uma alternativa valiosa para os mais de 40 quilos colhidos pelo produtor.
O Futuro da Mandioca 'Gigante'
Apresentada com a opção de fazer farinha com a mandioca extraordinária, Seu José, o produtor, optou por deixá-la exposta para quem quiser apreciar. Em um município com pouco mais de 6 mil habitantes, o produtor e sua colheita peculiar já se tornaram verdadeiras celebridades. O feito não apenas destaca a destreza agrícola local, mas também adiciona um toque único à paisagem rural de Iacri, São Paulo.
Por: Redação acsace.com.br
Fonte: G1
